深海鱼怎么做好吃(十大有营养深海鱼)
时间: 2023-12-25 11:48:01深海鱼怎么做好吃
用料:海鱼500克、植物油一勺、料酒一勺、陈醋一勺、生抽一勺、姜适量、葱适量。
做法:
1、海鱼清理内脏收拾干净清洗备用,起锅倒油,油热放葱姜蒜爆锅,放入海鱼炒一下鱼。
2、加料酒、生抽、老抽、陈醋翻炒。
3、加适量的番茄酱水小火焖十分钟。
4、翻炒均匀出锅即可。
深海鱼怎么做好吃又简单
把买回来的深海鱼的鱼鳞,还有内脏处理干净。
把肚子里面的内膜也处理干净,这样就不会腥。
处理干净的海鱼放在案板上沥干水分放少许盐和酒,摸均匀!再把姜片放进去腌制10分钟。
腌制完成后,蒸锅内放入水烧开,当水沸腾时,把海鱼放锅中蒸20分钟,关火后等待5分钟再打开盖子。
另外起锅热油,放入姜丝炒出香味加入适量酱油,快速淋在海鱼上。
把洗干净的香菜放在上面装饰,一道清蒸海鱼就做好了。
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