新鲜松茸市场价多少一公斤

新鲜松茸市场价多少一公斤

据了解，松茸的产地有好几地区的，分别是四川、云南、西藏、东北这四个地区。据了解，新鲜松茸价格每公斤400元-800元左右。新鲜在7-9月份，其他月份没新鲜松茸。带皮干松茸的售价大概在2000元/公斤。

可以看到，真正天然生长的松茸价格是相当贵的，同时，松茸的价格经常发生变化的，但再如何波动，也达不到几十元一斤，所以，50元一斤的松茸那就不是什么野生天然的松茸了，而是人工培植的松茸。

新鲜松茸怎么保存最好

1、常温保鲜

新鲜的松茸很容易腐败，但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间，将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好，放在阴凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天。

2、冰箱保存

新鲜的松茸最为美味，但也最难保存，在常温下只需要几个小时就会变色变质，冰箱的低温可缓解松茸的变质，将松茸洗净后用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天。

3、冰冻保存

新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输。