金枪鱼和红枪鱼的区别
时间: 2024-03-13 17:05:01本文目录
金枪鱼和红枪鱼的区别?
金枪鱼是大洋高度洄游性深海鱼类,重的几百公斤。主要用来做生鱼片的,日本人说的撒西米。按分布的地区、外形、营养价值分为好多种的,长鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼,其中蓝鳍是最贵的,按地区又分为北方蓝鳍和蓝方蓝鳍,价格几百上千一斤。至于你提到的红枪鱼,可能是俗名,是完全不同于金枪鱼的鱼种。
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