二须鲶鱼能吃吗(野生二须鲶鱼的介绍）

二须鲶鱼能吃吗

可以吃。二须鲶鱼的适应性之强在所有鱼类中都首屈一指，甚至能在臭水沟、下水道等极端恶劣的环境中生存，这得益于二须鲶鱼除了可以用肺呼吸外，还能用皮肤辅助呼吸，野生二须鲶鱼一般情况下是能吃的，但若在污染严重的环境中长大的则不建议食用。

二须鲶鱼能吃吗有毒吗

两须鲶鱼是土鲶，也是我国本地的鲶鱼(以下简称鲶鱼)，是一种非常优良的淡水鱼，其实肉质细腻，营养丰富，是许多人餐桌的美味食物。但是也有的人必须禁忌:

一、患有皮肤病的人不宜使用。因为鲶鱼虽然营养丰富，但是却属于发物，一些患有皮肤病的人群都不适合食用鲶鱼，以免导致病情加重，不利于恢复。

二、过敏体质人群也不宜食用鲶鱼。鲶鱼中富含蛋白质，也是一种过敏源，一些实用海鲜过敏的人群，都不适合使用鲶鱼，以免危害身体健康。