什么鱼好吃又有营养(国内十大最好吃的鱼）

什么鱼好吃又有营养

三文鱼最好吃最有营养价值。

因为三文鱼是一种富含ω-3多不饱和脂肪酸、维生素D以及钙质的海洋鱼类，这些成分可以保护心血管健康、增强骨骼力量、抗炎抗氧化和预防癌症。

此外，三文鱼的肉质细腻、口感鲜美，简单易操作，适合多种烹饪方式，成为各种高档餐厅和家庭的大爱之选。

如果您想增强蛋白质摄入量并弥补不同营养素的不足，您可以考虑与饭菜搭配或烤煮三文鱼或吃三文鱼刺身，这将给您带来美味又健康的餐饮体验。

什么鱼好吃又有营养又便宜

带鱼：是比较平价的海鱼，其肉质鲜美味道佳，营养也很丰富。

①高蛋白。带鱼的蛋白质含量较高，每百克含量约为17.7克，对于需要补充蛋白质、增肌强体的人群来说是不错的选择。

②高DHA、EPA。带鱼的脂肪虽然比一般鱼类含量略高些，但其中多为不饱和脂肪酸，尤其是DHA和EPA这两种物质含量更是丰富。

什么鱼好吃又有营养又好养

一、青鱼

青鱼又名青鲩、乌青、螺蛳青，该鱼个体大，肉质细嫩，是“家鱼”之首，深受喜爱。青鱼应在2月底前后放养结束，此时温度较低，青鱼不易受伤。青鱼一般用螺类和蚌肉为喂养饲料，饲喂简单，生长迅速，人工饲养前景广阔。

二、草鱼

草鱼又名黑青鱼等，是中国特有的鱼类。生长在平原地区的湖泊等地，一般生活在中下游和离岸比较近的多水草地区。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等，生长速度快，容易饲养。

三、鳙鱼

鳙鱼又叫花鲢、黄鲢、胖头鱼等等，行动迟缓，以富有动物为主，也吃少量富有植物。鳙鱼生长比较快，最大的能达70—80斤，产量也很大，极容易养活。

四、鲢鱼

鲢鱼又叫白鲢、水鲢等。鲢鱼味甘性平，无毒，肉质鲜嫩，营养丰富，是容易养殖的鱼类之一，也是我国最主要的淡水鱼类之一。

五、鲤鱼

鲤鱼为杂食性底层鱼类，吃食轮虫和小型枝角类，因食性杂、食物广，生活条件要求低，很容易养殖。

六、鲫鱼

鲫鱼主要以吃植物为主，而且肉质鲜嫩，营养价值价高。鲫鱼多分布在黄河、长江流域，是非常经济食用的鱼类。关于鱼类的饲养，可以上“云种养”找专家进行免费咨询，云种养”作为作为最大的农技问答app，里面有数万名专家免费解决农业方面的知识。6月21-7月21日，云种养开设了农业补贴咨询窗口，专门解答农业补贴相关问题。手机搜”云种养“即可。

七、鳊鱼

鳊鱼比较适合静水生活，主要在我国长江中下游湖泊，肉质嫩滑，味道鲜美，是我国主要淡水养殖鱼。鳊鱼生长迅速、适应力强，食性广，非常容易养殖。

什么鱼好吃又有营养价值

1、鲈鱼。清蒸鲈鱼可以说是饭桌上最常见的清蒸鱼类了，鲈鱼鱼刺少，鱼肉细嫩，土腥味小，非常适和清蒸，而且口感鲜美清甜。鲈鱼有河海之别，海鲈鱼清蒸口感更好一些。

2、桂鱼。桂鱼作为“四大海水鱼”之一，实在是闻名遐迩。它们肉多刺少，味道极鲜美，清蒸时以著名的绍酒调味，色泽淡雅悦目，味似蟹肉，食后富有清新之感，是浙江菜著名的一道名菜。

3、多宝鱼。一般来说，清蒸多宝鱼还是没有鲈鱼美味，但是肉质又有差别，比较软糯一点。而且多宝鱼的鱼胶质蛋白含量高，肉质肥嫩，骨刺柔软，所以非常适合清蒸。适合全家老小，特别是害怕鱼刺的人。用多宝鱼清蒸，不用担心厨艺差做的难吃，无须高超的处理技巧，即可做出味道一流的清蒸多宝鱼。