泥蛇吃了有什么好处(国家允许吃蛇肉吗）

泥蛇吃了有什么好处

1.营养丰富：蛇肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等盐类，还含有多种维生素。

2.促进身体机能：蛇肉的氨基酸成分能促进脑下垂体、甲状腺等内分泌有关因素的进入血液，协调和强化身体机能。

吃泥蛇的功效与作用

泥蛇粥

泥蛇粥是泥蛇最为常见的吃法之一，主要在广东各地流行。其主要的做法比较简单，将泥蛇清洗干净之后，放入适量的清水，将准备好的大米，以及陈皮、生姜、大蒜、红枣等辅材一并放入锅内，熬煮20~30分钟即可。

泥蛇吃了有什么好处吗

不可以销售。

泥蛇现在是一种受到保护的三有类蛇类，野生的泥蛇是不允许捕捉和买卖的，在过去泥蛇很多的时候，泥蛇在很多地区都会被捉来食用，肉质鲜嫩，营养丰富，是一种可以食用的肉类蛇，随着野外泥蛇的逐渐减少，现在人工养殖泥蛇的也愈来愈多，泥蛇肉质细腻爽滑，养殖的泥蛇价格也是很高的，泥蛇除了食用之外，还具有一定的药效，在民间广为使用，泥蛇是一种微毒的蛇，这种毒性对于人类来说，可以忽略不计，是构不成任何威胁的。

泥蛇吃了有什么好处和坏处

可以吃的泥蛇是一种在水中生长的蛇类，体型比较小短是可以正常的食用蛇类的，的把去掉了蛇鳞的泥蛇清洗干净，切成小块，买回来一只老母鸡，可以用他和泥蛇来炖汤味道也是非常鲜甜的，泥蛇的吃法是有很多种的，也有的喜欢吃盐椒味的泥蛇干肉，做法是很多种的